J. A. López Alvarez, A. L. Díaz Pérez, A. L. Díaz Pérez, J. Campos García, and J. Campos García, “Estudio comparativo de rendimiento y contenido de compuestos volátiles en un proceso de elaboración de Tequila a nivel industrial*”, CN, no. 57, pp. 41–52, Jan. 2013, doi: 10.35830/cn.vi57.132.