Méndez González, Alejandra Guadalupe, Yadira Belmonte Izquierdo, and Juan Carlos González-Hernández. 2025. “Production of Inulinases by Kluyveromyces Marxianus”. Ciencia Nicolaita, no. 94 (August): 74-80. https://doi.org/10.35830/cn.vi94.816.