López Alvarez, J. A.; Díaz Pérez, A. L.; Díaz Pérez, A. L.; Campos García, J.; Campos García, J. Estudio comparativo de rendimiento y contenido de compuestos volátiles en un proceso de elaboración de Tequila a nivel industrial*. CN 2013, N.º 57, 41-52. https://doi.org/10.35830/cn.vi57.132.